Это нужно делать по двум причинам. Во-первых, чтобы не попадать в базы для спамеров и не радоваться внезапным подпискам на новые рассылки. Во-вторых, чтобы какой-нибудь обиженный владелец интернет-магазина не нашел с его помощью ваш аккаунт в соцсетях и не стал делать мелкие пакости.
Для подтверждения регистраций и получения «подарков за почту» можно использовать сайты временной почты, например
Crazy Mailing
Обновите страницу и увидите временный email-адрес. Он будет действителен на то время, которое Вы выберете, там же можно настроить пересылку писем на реальный ящик.
Подобных сервисов сейчас достаточное количество и можно без труда найти подходящий с помощью поиска.